リキュール&カクテル大事典 / カクテルを華やかに彩るリキュールを極める 決定版

カクテルに不可解な存在であるリキュールにスポットを当て、４つに分類して紹介するとともに、そのリキュールを使ったカクテルも紹介。各リキュールの特徴を活かした使い方やカクテル以外の使い方も掲載。