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著者
金塚晴子
出版社
マイナビ出版
ISBN
9784839957957
発行
2016年3月
あんこのお菓子 / 毎日食べたい和のおやつ
和のおやつに欠かせないあんこが主役のレシピブック。あずき粒あん、こしあん、白あん、大納言蜜漬けあんなど風味豊かなおいしいあんこが家庭で手軽に作れる。また、人気の和菓子48品の作り方をわかりやすく紹介。
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