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著者
牧弘美
出版社
成美堂出版
ISBN
9784415021539
発行
2003年2月
いちばんわかりやすい基本の料理 / Go! go!クッキング
切る・焼く・蒸す・炒めるといった料理の基本から、初心者でもおいしいごはんが作れるように丁寧に解説。簡単メニューから少し手のこんだご馳走まで、和・洋・中の豊富なレシピを紹介する。
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