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  • 著者牧弘美
  • 出版社成美堂出版
  • ISBN9784415021539
  • 発行2003年2月

いちばんわかりやすい基本の料理 / Go! go!クッキング

切る・焼く・蒸す・炒めるといった料理の基本から、初心者でもおいしいごはんが作れるように丁寧に解説。簡単メニューから少し手のこんだご馳走まで、和・洋・中の豊富なレシピを紹介する。

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