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著者
朝日放送株式会社 辻調理師専門学校
出版社
学研プラス
ISBN
9784056053371
発行
2008年12月
健康レシピ303品 / 上沼恵美子のおしゃべりクッキング 特選保存版
これまでに放映された3500余品から、特に体にやさしい健康レシピ303を厳選して紹介。健康素材を使った料理、低カロリーレシピなど、野菜、魚介、肉、豆腐・大豆ほか素材別に収録。体にいいミニ知識も掲載。
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