• Author旅行人
  • Publisher旅行人
  • ISBN9784947702586
  • Publish Date2007年5月

アジア・カレー大全 / アジア中のカレーを食べ尽くしたい!

広い意味でのカレー、つまり「カレーのような料理」は、世界でどのように食べられているのか。地域をアジアに限定し、現地のカレー事情を紹介。カレーの奥深さ、幅広さを感じる1冊。アジア・カレー・レシピ付き。

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