ホテル経営者101人のメッセージ / ホテル業界を担う若者たちへ

ホテル業界の第一線で活躍する経営者101人からホテル業界を担う若者たちへの熱い思いを語る珠玉の一冊。このメッセージから未来のホテリエの肖像が見えてくる。