野崎洋光のおいしい節電レシピ

トップシェフが、電気に頼りすぎない食生活の楽しみ方を伝授。缶詰・瓶詰、乾物、常温保存食材などを使いこなす７３レシピを一挙に紹介。すぐに役立つ知恵を満載した、今こそ手もとに置きたい１冊。