東京資生堂パーラー銀座

創業１００年を誇る老舗西洋料理店「東京資生堂パーラー銀座」。人々に美味しい感動を届けてきた料理を、美しい写真とその味を想像させるあたたかな文章で紹介し、レシピも収録。この店のスピリットが伝わる１冊。