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Author
杉浦日向子
Publisher
新潮社
ISBN
9784104259014
Publish Date
1998年10月
大江戸美味草紙
江戸前のファーストフード、鮨,蕎麦、天麩羅を生んだ江戸っ子たちの食生活。江戸グルメ読本。
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