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  • Author杉浦日向子
  • Publisher新潮社
  • ISBN9784104259014
  • Publish Date1998年10月

大江戸美味草紙

江戸前のファーストフード、鮨,蕎麦、天麩羅を生んだ江戸っ子たちの食生活。江戸グルメ読本。

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