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著者
長谷部美野子
出版社
創森社
ISBN
9784883401635
発行
2003年10月
豆屋さんの豆料理
豆屋の女将さんが、基本の煮豆からサラダ、スープ、カレーなど幅広い豆料理を紹介。忙しい人にも豆料理が身近になる、様々なスピード調理のアイデアも収録。体に効くパワーが詰まった豆を美味しく摂れるレシピ集。
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