日々の食事やお弁当に欠かせない定番食品、主食製品、調味料からお菓子や飲み物まで、加工食品の危険度/安全度を徹底分析。どの家庭にもある143品目を買ってはいけない食品と買ってもいい食品に仕分けした1冊。
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