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  • 著者平野顕子
  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391136210
  • 発行2008年11月

ニューヨークスタイルのパイとタルト、ケーキの本

アップルパイ、キッシュ、パンプキンタルト、ニューヨークチーズケーキ…。素朴なのに、とってもスタイリッシュ。DEAN & DELUCAでも大人気、話題のアメリカンベーキングレシピが1冊に。

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