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  • 著者デボラ・ラプトン 無藤隆 佐藤恵理子
  • 出版社新曜社
  • ISBN9784788506640
  • 発行1999年3月

食べることの社会学 / 食・身体・自己

何をどう食べるか?いつ誰と食べるか?食はあなたが何者かを語る社会的記号であり、あなたの夢と欲望の象徴である。

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