冷蔵庫いらずのレシピ / 残った食材は「干す」「漬ける」でササッと保存!

干したり、漬けたりするだけの、食材を長持ちさせる簡単テクを紹介。冷蔵庫で野菜を腐らせてしまうズボラな人でも、すぐマネできる。おいしくて無駄がなくなる使いきりレシピ６２も掲載。