• Authorジョー・シュワルツ 栗木さつき
  • Publisher主婦の友社
  • ISBN9784072329863
  • Publish Date2003年6月

チョコレートを食べても太らないってホント? / シュワルツ博士のおもしろ化学話

「マーガリン」がどうして生まれたのか。なぜ、「家に帰ったら手を洗う」ことが大切なのか。化学を身近に感じさせてくれたシュワルツ博士がまたまた贈る楽しく面白い日常の化学の話。

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