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著者
村上祥子
出版社
中央法規出版
ISBN
9784805831489
発行
2009年4月
Murakami magicでハッピー介護食 / かみやすく飲み込みやすく、人気メニューが大変身。
かむ力・飲み込む力が弱くなった人向けに、ずっと食べたい人気メニューが大変身。幸せな食事のために、見た目も味もおいしい料理を紹介した介護食レシピ集。作り方のポイントやもっと食べやすくするヒントも収載。
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一般社団法人 しあわせ計画舎
Iwate Morioka-shi
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