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  • 著者雁屋哲
  • 出版社小学館
  • ISBN9784093593816
  • 発行2001年5月

美味しんぼ塾 / 「美味しんぼ」をもっと美味しくする特別講義

日本の食文化をこよなく愛し、世界中の旨いものを食べ歩いた著者が語るラーメン、焼き肉、豆腐、どんぶり…。「美味しんぼ」原作者が贈る痛快エッセイ。「美味しんぼ」の読みたい巻がすぐわかる全メニューリスト付。

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