スローフードな日本!

毎日の食卓を不安が渦巻く。それでも、この国の食べものは、負けじとたくましい。食の生まれ故郷を探訪し、元気の源を爽快な筆致で伝える１冊。「スローフードな人生！」に続く、食をめぐるノンフィクション。