飲食FC設立・成功ノウハウのすべて / FC化のメリットと仕組み・システムパッケージの条件・運営実務を完全網羅!

飲食店経営の時代テーマ「フランチャイズチェーン展開」について、基本的な仕組み、本部と加盟店の役割、運営実務などをまとめた本。飲食店指導数日本一の著者が徹底解説、飲食ＦＣ設立のための完全成功マニュアル。