絶対儲かる!飲食店 / 繁盛を持続させる“集客と経営”のすべて

お客の心をつかむ「愛」と「演出」から、儲けを創出する計数感覚の磨きかたまで、３０００店以上の指導実績を持つ日本一のフードコンサルタントが、飲食店を繁盛に導く８９の秘訣を紹介する。