• Author加藤雅彦(人材教育) 工藤昌幸 黒部得善
  • Publisher日経BP社
  • ISBN9784822273095
  • Publish Date2012年12月

お店のバイトはなぜ1週間で辞めるのか? / 「いい人材がいない」のは社長と店長のせいです

飲食店やコンビニをはじめとする「お店」のアルバイトの定着率は極めて低い。大卒新入社員も、外食、生活サービス・娯楽、小売業では、3年以内に4〜5割が退職していく。やっぱり彼らはダメなのか?いいえ、ルールと目標で彼らはデキるスタッフに変わる!-。

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