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Author
大久保一彦
Publisher
日本実業出版社
ISBN
9784534040435
Publish Date
2006年3月
〈ダントツ飲食店の〉儲けを生み出す「集客」の秘密
カリスマ経営コンサルタントが、集約から増客に繋がる手法を公開。「事前期待」を上手に裏切る高等マジック、店との心理的距離を縮めるテクニック、店に行きたくなる取材の受け方など、繁盛店になるノウハウが満載。
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