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  • 著者小山雅明 日経レストラン編集部
  • 出版社日経ＢＰ社
  • ISBN9784822273019
  • 発行2012年3月

お客を選ぶ店ほどお客に選ばれる / 看板で繁盛店に生まれ変わった6つの店の物語

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