名料理人の休日カレーレシピ

カレーは日本人の大好物であり、国民食。本書では、名料理人の“とっておきの休日カレー”を一挙紹介。簡単だけどひと味違うルウカレー、こだわり派のための本格スパイスカレーの作り方を伝授する。