• 著者重信初江
  • 出版社高橋書店
  • ISBN9784471400347
  • 発行2010年4月

パワフル「ごま」レシピ / おかずからお手軽スイーツまで56品

おいしくて体に嬉しい、ごまを使ったレシピ集。ごまあえ、おかず、麺&ご飯、スイーツなど、炒りごま・すりごま・練りごまを使用したレシピ56品を紹介。ごまの効果的な使い方なども掲載。

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