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  • 著者滝清子
  • 出版社主婦の友社
  • ISBN9784072240991
  • 発行1998年8月

フードの仕事 / あこがれの仕事ガイド

1 いまが旬。注目したい5つの仕事 2 知識と技術を磨いて、自分の店を持つ 3 フードコーディネーターへの道 4 フードの職種ガイド 5 フードの仕事に就くために

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