標題 目次 / 3p 奴婢一般に關する總則 / 5p 細則篇 / 17p 第一章 召使頭(バトラア) / 17p 第二章 料理人(コック) / 30p 第三章 從僕 / 39p 第四章 馭者 / 55p 第五章 別當 / 57p 第六章 家屋並びに土地管理人 / 65p 第七章 玄關番 / 66p 第八章 小間使 / 67p 第九章 腰元 / 73p 第十章 女中 / 79p 第十一章 乳搾り女 / 83p 第十二章 子供附の女中 / 84p 第十三章 乳母 / 85p 第十四章 洗濯女 / 86p 第十五章 女中頭 / 87p 第十六章 家庭敎師 / 88p 宿屋における召使のつとめ / 89p 譯者註 / 95p 貧家の子女がその兩親並びに祖國にとっての重荷となることを防止し、且社會に對して有用ならしめんとする方法についての私案 / 97p 譯者註 / 109p 解說 / 111p あとがき / 123p