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著者
斎藤美奈子
出版社
岩波書店
ISBN
9784006032913
発行
2015年7月
戦下のレシピ / 太平洋戦争下の食を知る
一五年戦争下の婦人雑誌に掲載された料理記事を通して、銃後の暮らしや戦争について知るための「読めて使える」ガイドブック。
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