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  • 著者中村成子
  • 出版社日本テレビ放送網
  • ISBN9784820397847
  • 発行2001年10月

お休みの日には保存食を作ろう

あふれんばかりの太陽の恵みの中、大切に育まれた野菜やフルーツは、フレッシュなうちに食べるだけでなく、季節を愛でながら長く楽しみたいもの。カラー写真と丁寧な解説で誰にでも保存食が作れる本。

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