甘いもの中毒 / 私たちを蝕む「マイルド・ドラッグ」の正体

【自然科学/医学薬学】なぜ、ついついごはんや甘いものが欲しくなってしまうのか？　その謎を解きつつ、人間の成り立ちをふまえた甘さ（糖質）との上手な付き合い方を伝授する。食べ過ぎを意思の力でなんとかしようとしない、今日からはじめられる糖質制限の入門書。