ミセス・ベリーのジャム・ノート

確かな味と見た目の美しさは、まさに「日本のフェルベール」。ジャム作りを研究して３０年の著者による、季節の旬ジャムはもちろん、ジャムを使ったお菓子と料理なども収録したレシピ集。