• 著者濱田美里
  • 出版社成美堂出版
  • ISBN9784415308777
  • 発行2010年7月

豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ! / soy milk ice cream

アイスクリームメーカーで作った、豆乳のアイスクリームのレシピ集。卵、砂糖、乳製品を使わないヘルシーアイスから、生クリームや卵をプラスしたリッチなアイスまで、50種類のメニューを紹介する。

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