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著者
濱田美里
出版社
成美堂出版
ISBN
9784415308777
発行
2010年7月
豆乳でつくるアイスって、こんなにおいしかったんだ! / soy milk ice cream
アイスクリームメーカーで作った、豆乳のアイスクリームのレシピ集。卵、砂糖、乳製品を使わないヘルシーアイスから、生クリームや卵をプラスしたリッチなアイスまで、50種類のメニューを紹介する。
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