安ければ、それでいいのか!?

  • Author山下惣一
  • Publisherコモンズ
  • ISBN9784906640447
  • Publish Date2001年11月

激増する輸入野菜や魚は安全なのか。日本の農業や漁業は潰れてもよいのか。マクドナルドのハンバーガーや吉野屋の牛丼は大丈夫なのか。安さを求めすぎた背後では、何が起きているのか実態を細かく調査した1冊。