THE PASTRY COLLECTION / 日本人が知らない世界の郷土菓子をめぐる旅

世界各国各地には、未だその地に眠っているお菓子があるだろう、そんなお菓子を発掘するべく旅に出た…。世界１６カ国、２５０種類以上の郷土菓子の中から６７種類を厳選紹介。各国レシピ付き。