なぜ、歩くと脳は老いにくいのか

「運動によって海馬ニューロンは増強する」。この画期的発見を成し遂げた著者が、そのメカニズムと老化防止に必要なわずかな努力をやさしく解説。脳にいい食事・悪い食事など、科学的な脳の老化防止策を簡潔に紹介。