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  • 著者門脇孝
  • 出版社PHPエディターズ・グループ
  • ISBN9784569701028
  • 発行2008年8月

あなたがメタボになる理由 / 「肥満遺伝子」が日本人を太らせる

日本人でメタボが急増しているのには、遺伝的要因があった。東京大学肥満研究の第一人者が、アディポネクチン、飢餓対応システム、肥満遺伝子などをキーワードに「人が太る理由」を科学的に解き明かす。

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