花時間 No.249(2017 夏号)

今号のテーマは「花とグリーンで夏をのりきる！」。暑い毎日に疲れがちな夏だからこそ、花で涼しさを感じ、グリーンに癒されてみませんか。夏に効くハーブを8種選び、アレンジや料理、クラフトに活用する大特集をはじめ、涼を呼ぶ青い花、長もち花から元気をもらう、多肉植物のある暮らしなど、夏ならではの楽しみをこの1冊に集めました。新連載はいま、人気のオーガニック料理教室「白崎茶会」のレシピ。体にやさしい植物性のお菓子を毎号2品ずつ紹介していきます。暑中見舞いや残暑見舞いに使える夏花のポストカードつきです。