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  • 著者成瀬宇平 大山のぶ代
  • 出版社ブックマン社
  • ISBN9784893084996
  • 発行2002年11月

おさかな博士の新魚を食べる健康法 / すぐれた効能とらくらくメニュー

「おさかな天国」のヒットにより最近見直された、ボケ防止、血液サラサラ、ガン予防と抑制、生活習慣病、肥満などに抜群の効果がある魚料理。著者独自の魚料理で、その食べ合わせと健康について紹介する。

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