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著者
こどもくらぶ編集部 服部津貴子
出版社
WAVE出版
ISBN
9784872909739
発行
2013年3月
世界遺産になった食文化 1
世界のどこでも、食は生きる基本。無形文化遺産に登録された食文化をとおして、それぞれの国・地域を知り、国際理解の輪を広げるシリーズ。本巻では、くらしを豊かにするフランス料理についてみていく。
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