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  • 著者こどもくらぶ編集部 服部津貴子
  • 出版社WAVE出版
  • ISBN9784872909739
  • 発行2013年3月

世界遺産になった食文化 1

世界のどこでも、食は生きる基本。無形文化遺産に登録された食文化をとおして、それぞれの国・地域を知り、国際理解の輪を広げるシリーズ。本巻では、くらしを豊かにするフランス料理についてみていく。

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