南島の畑作文化 / 畑作穀類栽培の伝統と現在

本書は、2006年度、関西大学大学院文学研究科に提出された博士論文に加筆・修正を加えたものである。調査のために初めて南島を訪れてから16年、その後に発表された１０本の論文を元に、纏め上げられた本書は、めずらしいアワ用の農具の図版の掲載など、今後のこの分野の研究のためにも貴重な資料を含んでいる。