野菜大好きの枝元なほみ、ＹＯＭＥ、柿沢安耶が、旬の野菜を使ったおかずからスイーツまで、それぞれの個性を活かしたレシピを紹介。料理ポイントや野菜のおいしい選び方などをアドバイス。３人のインタビュー付き。
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