臭い?危ない?水道水。スーパーに並ぶペットボトル入りの「名水」。でも、少し足をのばせば、本物の湧き水に出合える。飲めばすっきり、お茶やごはんの味がはっきり違う。雨や木々の露を集めて、こんこんと湧いてくる透明な水。湧き水を求めて、三五ヵ所の水場を取材。