紅茶の文化史

紅茶はいつから飲まれているのか。なぜイギリス人は紅茶好きなのか。詩人にして博学のエンサイクロペディストであった著者が、紅茶の世界史・日本史から、アフタヌーン・ティーの心得まで、平易に詳しく語りつくす。