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著者
吉川敏明
出版社
柴田書店
ISBN
9784388353323
発行
2010年3月
ホントは知らないイタリア料理の常識・非常識
パスタをズルズルすするべからず。金太郎式ナプキンはマナー違反か。かわいい響きのケッカは実はオカマ風など、イタリアを愛する著者が、日本人が知らないイタリア料理の常識・非常識を解説する。
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