放射能汚染から食と農の再生を

福島第一原子力発電所の事故による放射能汚染。福島県農業における放射能汚染問題と食品検査体制に関する現状分析から、食と農の再生方向を提示。地域主体による独自の取り組みについて先行事例も紹介。