いまからでも間に合う!家族のための「放射能を解毒する」食事

自然が産み出す食材から「脱・放射能」の力をもらおう。これまで著者が積み重ねてきた栄養学や、脳や体についての知識のすべてを使って、毎日口にする食材から「放射線の悪影響を避ける方法」を紹介する。