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出版社
枻出版社
ISBN
9784777923069
発行
2012年3月
カレーの基礎知識
日本の“国民食”カレーを極める。うまいカレーを極める12の法則、スパイスを極める、全国ご当地カレーなどの他、海老のグリーンカレー、カレーうどんなど、絶品レシピ77品を収録。
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