ハーブ図鑑200 : 美しい花と香りを楽しむ

バジルやローレル、ローズマリー、ミントなど、料理の味を引き立てるハーブ、さわやかな香りを楽しむハーブなど、生活に役立つハーブ200種類を、美しいカラー写真で紹介。じょうずな使い方やおすすめの利用法をくわしく解説した、ハーブ図鑑の決定版。