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  • 著者田崎真也
  • 出版社光文社
  • ISBN9784334031022
  • 発行2001年10月

本格焼酎を愉しむ

世界の頂点に立ったソムリエ・田崎真也は、ワインだけでなく、実は本格焼酎もこよなく愛する。基礎的な知識から、新しい楽しみ方までを、著者自身の体験を交えながら語る、本格的焼酎入門書の決定版。

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