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著者
埼玉石心会病院
出版社
主婦の友社
ISBN
9784072907597
発行
2013年10月
埼玉石心会病院の入院させない健康献立 / おいしさをあきらめない!塩分2g以下の透析ごはん
家族みんなで食べられる、人気の透析食レシピを公開。塩分、カロリー、たんぱく質、カリウム、リンのすべてが調整されていて、慢性腎臓病、透析を受けている人でも安心。減塩ごはん調理のヒントなども掲載。
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まちライブラリー@OIC(立命館大学大阪いばらきキャンパス)
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